羊城晚报讯记者杨苑莹九游会J9，通信员王雯、苏伟艺报谈：6月12日，佛山市顺德区顺良唯信食物有限公司负责东谈主卢玉屏在顺德区市集监督搞定局审批管事窗口领取了该公司的《食物坐褥许可证》。这是佛山市发出的首张双皮奶《食物坐褥许可证》，至此，顺德传统好意思食“双皮奶”打开了从餐饮店现场制售的传统时势向工业表率化量产迈进的新篇章，高表率坐褥、保质期延伸、运载便利性将为双皮奶居品走出顺德、走向迢遥市集奠定坚实基础。

　　顺德领有“世界好意思食之齐”的金字牌号，而顺德双皮奶更是“牌号”中最亮眼的一笔，是极具方位特质的中华名小吃，不少旅客专程到顺德只为品味一碗香甜醇好意思的正统双皮奶。而跟着顺德旅游热度束缚进步，旅客对顺德双皮奶的需求量已超出传统餐饮店、甜品店的制售才智，个别小店为了快速出品，致使莫得遴荐传统正统原料和手法制作，影响了顺德双皮奶在门客心目中的好意思誉及口碑。除了顺德双皮奶，炖奶（蛋）、凤凰奶、姜撞奶等极具方位特质的含乳甜品也濒临着不异问题。

　　为救助包括双皮奶在内的含乳甜品行业长久、范例、健康发展，让传统好意思食跟得上期间发展和耗尽者的需求，教养顺德双皮奶好意思食文化品牌，鼓励顺德特质好意思食走向世界，顺德区市集监管局从保护、筹画、发展的原则开拔，在加强普通监管的同期，将促进双皮奶等含乳甜品工业表率化坐褥提上了食物安全监监使命日程。在经过深刻调研和多方征求观点后，5月11日，《顺德区其他食物（含乳甜品）坐褥许可审查决议（试行）》厚爱出台。

　　这是佛山市首个含乳甜品坐褥许可审查决议九游会J9，决议从适用范畴、坐褥阵势、建树身手、建树布局和工艺经过、东谈主员条件、搞定轨制审查、试制居品测验等方面对含乳甜品坐褥许可的审查使命作出了严格条件，将使包括双皮奶在内的含乳甜品坐褥许可准入有规可循、有标可依，助力顺德双皮奶行业冲破传统即制即食加工神志制约，走上高质地发展之路。