炎酷暑日恰是吃西瓜的好时节。关系词在邻国日本j9九游会官方，西瓜却并非统统全球皆能无尽畅吃的“泛泛生果”，而是实打实的“挥霍”。与中国瓜农动辄“货车售瓜”的“壮不雅”场景相背，日本的西瓜由于价钱过于粗豪，鲜有按“个”出售的情况，时时是切成薄薄一派，用保鲜包装细细封好，供滥用者“浅尝辄止”。

　　日本的西瓜究竟有多贵呢？这与西瓜的品性、大小、产地等均有很大关系。若是是应季、品性一般、尺寸较小的西瓜，几十元东谈主民币亦然有可能动手一个的，但滋味就不要强求了。若是对品性稍有追求，价钱就不好说了。比如，静冈县的名产函南西瓜，一个西瓜的价钱约等于20小杯哈根达斯冰淇淋。难怪不少日本东谈主为了将西瓜“吃干榨净”，将瓜皮与瓜瓤之间的白色部分也切下腌制，算作小吃食用。

　　这还仅仅平日供泛泛家庭食用的西瓜，若是是有迥殊意旨、用于耸立，或是经过迥殊程序培育的西瓜，价钱就愈加难以念念象了。

　　本年1月份，日本石川县能登半岛碰到地震灾害。为扶持地震灾地，“金泽西瓜”成了拍卖会上的抢手货。6月7日，两个金泽西瓜被拍出1万元东谈主民币的价钱。固然是为了社会公益，但西瓜能算作竞拍居品，自身就足以透露出西瓜在日本全球心中的特有地位。

　　再看领有180年历史的日本老字号生果店“千疋屋”，店内售卖一种正方体格式的西瓜，一个就要卖1200元东谈主民币傍边。这种西瓜是有益用来耸立的，不雅赏价值繁密于食用价值。掀开回味，其瓜瓤压根不是红色，吃起来也寡淡无味。其实，若不雅察其栽培经由，就不难了解为何这西瓜中看不中吃。为确保扫尾格式，瓜农会在西瓜“年幼”的时候就套上模具，惟有西瓜长成了圭臬格式，就将其剪下，因此压根无法保证西瓜的进修度。此外，模具对西瓜当然助长的驱散，亦然影响其口感的要要紧素。

　　为什么日本西瓜会卖这样高的价钱呢？这与日本的当然环境、农户栽培习尚、国度战略致使社会文化均有密切的关系。

　　从当然环境看，日本国土面积不及38万平方公里，其中跳跃70%皆是丘陵，耕耘面积荒谬有限，连保管基本生存的食粮栽培皆难以充分保证，更别说种生果了。

　　从栽培经由看，由于当地泥土和自傲环境并不相宜栽培西瓜，瓜农只可每年在改善泥土、聘用肥料上破耗宽阔资产，这些老本最终皆会转嫁给滥用者。此外，东谈主为要素也很要紧。为确保自家西瓜品性配得上高价钱，有的瓜农会在西瓜秧刚结出小西瓜后就进行筛选，只留住最佳的几个，其余的一齐断念，以保证这几个“天之宠儿”或者给与到蹂躏的营养。

　　从战略上看，日本世界共济农业协同组合调知道（以下简称“农协”）的部分战略也使日本滥用者难以享受到平价生果。他们一方面从农民手中廉价收购生果，高价出售给经销商；另一方面廉价采购农药、肥料、耕具，高价出售给农民，常年通过作念中间商赚差价。同期，农协还一直强势逼迫农居品入口，使异邦的低廉生果很难凯旋参加日本商场，日本原土生果价钱当然稳居高位。

　　除了西瓜，葡萄、草莓、哈密瓜等在中国商场上常见的生果，在日本也相同算是“挥霍”。比如，北海谈的夕张蜜瓜，曾在2019年的拍卖会上拍出2颗30万元东谈主民币的价钱；白色草莓1颗不错卖到几十元东谈主民币。

　　此外j9九游会官方，在日本的传统文化中，生果本即是算作高档不休的餐后甜点出现的。自江户时期初始，以生果为高档礼品聚拢情谊成为旧例。这似乎决定了生果对日本东谈主而言并非生活必需品，而是带有典礼感和高档属性的文化璀璨。也难怪，每次日本一又友聚餐，若是餐后甜点中出现芒果、哈密瓜、草莓等生果，总能在巨匠脸上看到惊喜。